新・Dream Cafe

　皆さんお元気でお過ごしですか?
最近は夏が来たかと思えば朝晩は寒かったりして、どうも気温差が大きくていけませんね。それと最近は日曜たんびに雨が降り引っ越しも思うようにできません。まあ期間がありますからちょこちょこ荷物をして運んでいます。

　今日は母の日ですね。昔は赤いカーネーションが定番でしたが、最近はいろいろな物をもらったりします。カーネーションにも色により意味合いが違うそうです。まあ一般的に知られているのはなくなっている母親だと白いカーネーションだということでしょうか?
私は最近は着るものが多いように思います。着るものと言ってもTシャツのようなものですが、それが一番助かります。荷物を整理して思うことは、これだけまあよく買い集めたものよねえということがあります。着るものにしてもほとんど着ないものが多すぎてもったいないですけどこの際ですから思い切って棄てようと思います。もったいない心が出てしまうとなかなか棄てられませんから、本当に必要な物だけにしようと思っています。
こちらでは小さい地震が続いています。自然災害には逆らえませんが、皆さん必要最小限の構えはしておくようにしましょうね。
ではでは……。

　皆さん、お元気でお過ごしですか?
私の方は今年は高校での授業の日にちが変わり、連休明けからになりそうです。今年は稲作作りと引っ越しが丁度重なり、全く進んでいないような状態です。それに天気もはっきりしませんから、いらいらしています。今度はいる家の鍵は数日前に渡してもらいましたが、まだきちんと掃除ができていなくて、バルサンをたいてそのままにしています。明日は天気が良くなりそうですから掃除ができたらなと思っているところです。荷物はほとんど二階ですから、そこからおろすのが大変で、まあまあになっています。それと一人でできることではないですから、相手との日程が合わずなかなかです。まあ、そこそこの期間がありますから何とかなるとは思いますが、早く終わらせて安心したいのですが…。
連休になったとはいえ、毎年変わり映えがせず、夫は田んぼ私は孫の守などが多いです。夫婦だけになってからは旅行に行くということもなくなり、年よりみたいな状態です(笑い)。少し前には強い地震があったりして、宿毛の街中はかなり物がいたんだそうです。幸いここは被害はありませんでしたが、やはり地震は怖いですね。皆さんも、地震災害に備えて、家具などの固定やいろいろな物の備蓄をしっかりしてくださいね。そういう我が家は、どうせ引っ越しするのだからという気持ちがあり、水を少し用意しているだけですけどね。それでは、皆さん良い連休にしてください。またの書き込みをお待ちしています。

yuukoさん、ありがとうございます。私は孫は3人で、娘の方が一番上で来年中学生になります。
YUUKOサンには、孫がたくさんいましたね。普段はにぎやかでいいなと思いますが、四季時期が大変ですよね。今はランドセルを始め、何もかもが驚くほど高くなっていますものね。
この時期、気温差が激しく着るものにも迷ってしまいますし、何となく身体がだるいです。
介護をしなければいけない人がいると、本当に大変だと思います。今となれば浪々介護ですものね。yuukoさんも、もう若くないのですから無理は禁物です。自分も含めてですけど。
来週の土曜日は、実家の母の50年忌の法事です。母は、わずか40歳で膵臓動脈瘤破裂で突然倒れ、そのまま息を引き取りました。あれから50年、早いなあと思います。
yuukoさんも、お体ご自愛ください。またの書き込みをお待ちしています。

桜も、あっ言う間に散ってしまいましたね。
お孫さんのご入学おめでとうございます。
毎年のように孫の誰かの入学があるのですが、今年はありませんでした。
その分、来年は小学校中学校は二人高校と4人の入学が控えています。まだまだ頑張って働かないと行けません。笑い
今日は主人の月一回の受診日で仕事は休みを取っていましたが、仕事より気を使って疲れます。
朝は寒いかと思えば日中は暑かったり、日によっても気温差がありますので、アウリンさんもご自愛くださいね。それではまた

　皆さん、新学期というか、新年度が始まりましたが、お元気でお過ごしですか?
今年は息子の長男が1年生になりました。卒園式には行きましたが、入学式には両親だけでした。自分達が子育てをしていたころは、いろいろな行事に両親そろって行くということはなかったですが、今はほとんどの家庭がそろって行くみたいです。まあ、シングルだと仕方がありませんが、いつの頃から両親で行くようになったのでしょうね。
親子遠足にも両親が行きますから驚きです。
これからは檜の花粉が飛ぶようになると思います。花粉症の人はつらい時期ですね。皆さん、体調を崩さないように気をつけてください。
ではでは……。

　皆さん、こんばんは。
昨日は高知市で桜が開花したようです。それと、息子の長男の卒園式があり、誘われて行ってきました。最近は、いろいろなことに夫婦で参加したり、祖父母まで行ったりするんですよね。自分たちの子育ての時には想像もつかなかったことです。まあ、運動会などには祖父母も来ましたが、親子遠足や入学式、卒業式には来なかったように思います。
今では、入社式にも親がついて行くというからびっくりです。
桜も開花したことですから、春らんまんも近いことだと思いますが、季節の変わり目体調を崩さないように気をつけてください。

yuukoサン、おはようございます。書き込みをありがとうございます。
本当に朝晩はまだまだ寒いですね。
引っ越しですが、箪笥や押入れの中を整理していますが、、自分が置き集めたものとはいえ、ガラクタに近いような物が多すぎてうんざりしています。40年以上の品がありますから、自分で自分が呆れてしまいます。
今は新しく建てた家に入る人の引っ越し機関で、私たちのタイプは、来年度の初めに引っ越しして、それから壊して建てることになります。今の家は鉄筋コンクリートですから、壊すのに2か月くらいかかるそうです。まあ、一軒ではないですからそのくらいかかるのだと思います。
婚礼ダンスなどは全部二階に置いていますから、こんな大きなものをどうやって入れたのか覚えがないです。たぶん窓にフェンスを作る前に入れたのだと思いますが、箪笥などの廃棄は業者に頼もうかなとも思っています。いろいろと考えていたら、引っ越しにもお金がかかりますね。新しい家には照明もついていないそうですし、もちろんエアコンなどもついていません。ついているとしたら、エコキュートの風呂や炊事場、洗面台に使う電気の湯沸かし器だけです。まあ、炊事場はガスでもIHでも使えるようになっているみたいです。
もうこの年ですから、この際思い切って棄てたいなと思っていますが、いかんせん、連れ合いが棄てることに抵抗がある人ですから、どこまで処分できるかが問題です(笑い)。
23日は息子の長男の卒園式で、「みっちゃんも必ずきてよ」と頼まれています。今は祖父母も行くことが多いそうですね。
じんちょうげの香りがしてくるようになりましたが、朝晩はまだまだ寒い日もあるかと思います。体調を崩さないように気をつけてください。またの書き込みをお待ちしています。

おはようございます。
こちらも、まだまだ寒くて昨日も朝はマイナス2度でした。今朝は0度です。
日中も風が冷たくて、早く暖かくなってもらいたいですね。
引っ越し準備は進んでいますか？
あまり無理をしないように、ボチボチやってくださいね。

　時の経つのは本当に早く、今年も早3月になりましたが、皆さんお元気でお過ごしですか?
私の方は特に変わったことはないですが、新しくできた団地への引っ越し許可が出ました。と言ってもできたのは川側の方で、自分たちの家は山側にありますから、一度かりの宿に引っ越しして、今の家を壊してから建て替え、それから入ることになっています。この調子だと、新しい家に移れるのは来年の今頃になると思います。
それにしても40年余りの荷物をつっこんでいますから、いらない物がありすぎて、どこから手をつければいいのかとうんざりしています。特に大きなものとしては婚礼ダンスやドレッサー、それに本箱やピアノ、おひな様に5月人形エトセトラ……。
最初家の建て替えが分かった時には頑張って整理したこともありましたが、それもすぐに嫌になり、しばらくはそのままにしていましたが、尻に火がつきましたのでどうしてもしなければならなくなりました。中でも着物が一番もったいないですが、着ることもありませんから、この際ですから全部処分しようと思っています。知り合いに聞くと、和箪笥ヒトさお全部持って行ったそうですが、わずか6500円にしかならなかったそうです。持って行く時には、高価な着物がたくさんあるから車が買えるなあと期待していたそうです。本当に買った時の値段を考えると何百万にもなりますから、そう思ったのだと思いますすが、リサイクルに出せば二束三文ですものね。今度新しい家に移った時には、シンプルですっきりした暮らしにしたいなと思っています。今度の家は、4DKですから、今の家より一部屋少なくなります。まあ夫婦だけですから、それで十分だと思っています。と言うより、そのタイプが一番広いことになっています。
しばらく温かい日が続きましたが、ここにきて冬に逆戻りしています。まだまだ寒い日もあると思いますので、皆さん体調管理には気をつけてください。

　皆さん、こんにちは。今日のこちらは、とても暖かいです。まあ、これからは気温がころころ変わるでしょうけどね。
今日はバレンタインですが、夫と息子、それに2人の男の孫にチョコを買いました。どれも質より量です(笑い)。
今朝ネットニュースを読んでいたら、下のような記事がありました。
ネットの記事、引用ここから。

Q.ホワイトチョコレートはどうして白いの?
A.カカオ豆に含まれている「ココアの黒い成分」が入っていないからです。（チョコレート専門家　チョコレートくん）
　2月14日はバレンタイン。デパートの催事場などには多種多様なチョコレートが並ぶが、ここでふと疑問が。
　ミルクやビター味のチョコレートよりも、甘みが強くてマイルドな風味の「ホワイトチョコレート」は、どうして白い色をしているのだろう。カカオ豆を使用していないの?

「よく誤解をされるのですが、ホワイトチョコレートにも、カカオ豆は使われています。ただ、カカオ豆から抽出される黒色の『ココア』の成分が入っておらず、そこにさらに白色の全粉乳を入れて作るので、色が白く仕上がるんです」

　と教えてくれたのは、チョコレート専門家のチョコレートくんだ。

「カカオ豆はチョコレートになるまでに、たくさんの加工をされます。ホワイトチョコレートの主成分は、カカオ豆をすりつぶしてできるドロドロになったカカオマスという状態から、搾油機という機械で圧をかけて搾り出された『カカオバター』という油分なんです」（チョコレートくん、以下同）

　搾油機で搾り出されたときに出る粉状のものが「ココア」。そのココアに、酸味を減らす処理をすると、牛乳で割って飲む、私たちのよく知るココアになるそう。

「ココアの黒い成分が抜けたココアバターの色は黄色っぽく、そこに白砂糖と全粉乳を入れることで、白いホワイトチョコレートはできます。　ここまで。できるまでの過程を全く知らなかった私だったりします。